Morötter10 artiklar Övrigt skuret & mixar11 artiklar Sallat & kål12 artiklar Skalad & skuren lök11 artiklar Skalad & skuren Potatis23 artiklar Skalade & skurna rotfrukter15 artiklar

Skalat & färdigskuret

Skalade och skurna grönsaker, potatis och frukt som är klara att använda – för kök som hellre lägger tiden på matlagningen än på skalning.

Potatisen finns skalad i flera storlekar och till mos, som klyftor med skal och hasselbackspotatis, skivad, strimlad, riven och tärnad i 10, 15 och 20 mm, och förkokt. Löken finns handskalad, skivad, tärnad och picklad.

Rotfrukterna – morot, palsternacka, kålrot, rödbeta, gulbeta och rotselleri – finns skalade, i stavar, tärnade och strimlade. Dit hör också rotfruktsmix till pytt, rotfruktsnudlar och soffritto. Kålen finns strimlad och i woksnitt, och salladen som hela blad, skuren och i färdiga mixar.

Bland frukten finns ananas, melon och mango i bit, klyftad lime, skivad citron och fruktsallad. Varorna kommer från Chefs Cut, 3N och Sallacarte och skurna under Gårdens eget namn.

Snitt, vikt och förpackning står på varje artikel. Förvaras kallt.